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店舗限定商品
姫路店のみの100個 限定販売
播磨喜水 Bacci / Fucci

一度の生産工程で少量しかつくることができない
限定品「Bacci」「Fucci」の販売を開始いたしました。

手延べ麺の生産工程に「門干し」という棒に麺を吊し乾燥する工程があり、
その工程で棒にかかっていた麺の曲線部分からつくられた商品です。

「Bacci」「Fucci」は、通常の麺より旨みが凝縮されていますが、
取れる量が限られているため、ほとんどは生産者が自家消費しています。
播磨地域では、お味噌汁やお吸い物の材料として一緒に煮込んで食べたり、
油で素揚げしてお酒のおつまみにしたり、また離乳食として食べている家庭もあります。

旨味がぎゅっと凝縮された、一味違う食感をお楽しみいただけます。
普段はなかなか食せない限定の逸品を是非ご賞味ください。

限定数での販売となります。なくなり次第、販売を終了させていただきます。
完売後は、次回の入荷待ちとなります。 (入荷時期未定)
商品に関するお問い合わせは、播磨喜水 姫路店で承っております。

【販売価格】Bacci 200g 756円(税込)  Fucci 150g 756円(税込)
上記の商品は、姫路店のみの販売となります。

Bacci Fucci
播磨喜水 姫路店
播磨喜水 姫路店
2015年10月10日にオープンした播磨喜水の第1号店。
手延べ素麺の新たな可能性を追求するショップです。
店舗では、播磨在住のアーティストの作品を展示するなど、播磨文化を発信する皆様に愛される店舗を目指しています。
住 所 〒670-0921 姫路市綿町76こうしんビル1階
営業時間 10:00~18:00
定休日 日・祝・年末年始除く
電 話 0120-507941(受付時間 10:00〜18:00)
アクセス JR「姫路駅」から徒歩約10分 MAP
姫路店